Az egyesülő Európa és az agrárszektor és a vidéki térségek ehhez kapcsolodó változásai kihívást jelentenek a "régi" EU tagállamok, de az "új" közép- és kelet-európai EU tagállamok számára is. Különösen a most csatlakozott országok mezőgazdaságában a munkapiac területén, illetve a természeti erőforrásokra irányuló növekvő nyomásban következhetnek be változások. A ökológiai gazdálkodás Közép- és Kelet-Európában

• segíthet értéket teremteni és vidéki munkahelyeket biztosítani,
• piaci nichet és alternatív bevételi forrásokat teremthet
• fenntarthatja a biológiai sokféleséget különösen termesztett- és vadontermő növények esetében
• hozzájárulhat a talaj-, víz és éghajlatvédelemhez, valamint
• segít a többletköltségeket okozó piaci szabályozást csökkenteni.

Tudásátadás, érdekképviseleti intézmények, tanúsítási rendszerek felépítése, értékesítési utak kiépítése, valamint a regionális piac erősítése mind előfeltétele annak, hogy az előzőekben felsorolt potenciált az ökológiai gazdálkodás ki is tudja használni. Ezzel egyidejűleg ilyen intézkedések biztosítják egész Európában a jobb minőséget, a biztonságot és piacorientáltságot az biotermékek esetében. Ezt bizonyítják az EU-hoz most csatlakozott országoknak az ökológiai gazdálkodás fejlődésével kapcsolatos eddigi tapasztalatai is.