Marketing-Seminar

Seminar zur Verarbeitung und Vermarktung von ökologischen Produkten, für Teilnehmer aus dem russischen Sprachraum

 

 5. - 9. Oktober 2009 in Berlin und Dresden  

 

Veranstalter: Partner:
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Operationelles Programm der grenzübergreifenden Zusammenarbeit Sachsen-Polen 2007-2013 

 

Ziel:

Das Seminar soll den Teilnehmern aus Mittel- und Osteuropa die Öko-Lebensmittelproduktion in Deutschland theoretisch und praktisch demonstrieren. Außerdem soll er die europäische Kooperation fördern und Initialpunkt für weitere Zusammenarbeit der Beteiligten sein.

Schwerpunkt des Seminars:

  • Prinzipien der Öko-Verarbeitung
  • Sytem der Biozertifizierung der Landwirtschafts- und Verarbeitungsbetriebe
  • Anwendung Marketinginstrumente im Öko-Markt
  • Schritte und Strategien zum Einstieg in die ökologische Lebensmittelherstellung
  • Schritte und Strategien zum Aufbau von Groß- und Einzelhandel, Import - Export
  • Prinzipien der Öffentlichkeitsarbeit

Zielgruppe:

Berater, Landwirte, Verarbeiter, Handelsunternehmen, Wissenschaftler, Öko-Verbände, Vertreter von Regierungen Ministerien für Landwirtschaft und Außenwirtschaftstätigkeiten)

Teilnehmer aus Russland, Ukraine, Weißrussland, Litauen, Lettland, Estland, Dargestan